Lipii bio cu maia

Nici nu stiu cu ce sa incep....ar fi atat de multe de povestit ca nu mi-ar ajunge postari intregi si nici tot acest timp oarecum liber (pentru ca in realitate viata noastra s-a complicat intr-un cu totul alt mod si ne ocupam de lucruri care ne tin in priza poate chiar mai mult decat inainte, singura diferenta fiind doar ca stam mult mai mult timp acasa...).

Terra Natura- o minune regionala

Terra Natura....intotdeauna cand pronunt acest nume, gandul imi zboara la Terra Madre si la Carlo Petrini fondatorul Slow Food...
O simpla asemanare de nume, imi spuneam mereu...pana cand intr-una din zile Luca , ne-a invitat sa le facem o vizita, la ferma de la Jamu Mare (judetul Timis).

Remediu natural pentru raceala

Bine v-am regasit dragilor!!!! Ce bine este sa ne intalnim din nou atat de SIMPLU SI BUN!!!

Ma bucur din suflet ca ceea ce parea un vis frumos foarte , foarte frumos dar extrem de indepartat, a devenit realitate!
Dupa o pauza de mai bine de 4 ani, reluam cu mult, mult drag si entuziasm postarile pe blog , probabil nu intamplator intr-un an bisect...intregind astfel mai mult sau mai putin o serie intreaga de coincidente...asa cum bine stiti blogul s-a nascut intr-un an bisect, iar anul in care am intrerupt postarile a fost deasemenea unul bisect...

Medium rare

In sfarsit vara...

Cred ca nu este nimeni care sa rateze o seara de vara impreuna cu prietenii, familia langa un grill incins si cand spun incins imi vine intotdeauna in minte imaginea acelui grill de la "La Parilla" din Madrid ( un restaurant mignon al carui proprietar este fostul bucatar al regelui Juan Carlos )  cu bari de fier de grosimea unui deget mic atat de tare incinse incat din metal ieseau scantei...amintiri, este unul dintre locurile unde vaca tinde spre perfectiune.

Savarina reinterpretata

Nici nu stiu cu ce sa incep mai intai , as avea atat de multe de povestit despre acest desert atat de legat de copilaria noastra, incat imi este de-a dreptul imposibil sa imi ordonez gandurile astfel incat ideile sa poata curge natural, de la sine, de aceea daca observati ca trec de la una la alta, explicatia este foarte simpla, emotiile sunt atat de mari , tare greu de controlat!