Combinatia dintre peste... in general si ciuperci , desi putin obisnuita in bucataria romaneasca, este destul de mult folosita in bucataria italiana.
Ca sa va spun cu mana pe inima...si eu am fost destul de sceptic acum cativa ani cand am incercat-o pentru prima oara. Surpriza a fost insa...una foarte placuta !
Astazi vom combina somonul cu ciupercile champignon intr-o reteta extrem de simpla , foarte usor de facut.
