Dovleacul este in opinia mea unul dintre starurile acestui anotimp. Plin de vitamine, substante antioxidante, el are o multime de efecte benefice asupra organismului nostru acum in prag de iarna. Bogat in vitaminele A, C, E, B6, fier, magneziu, zinc, fosfor, acid folic, dovleacul este antidepresiv, scade colesterolul si reduce riscul afectiunilor cardiace, ajuta vederea, ne protejeaza impotriva cancerului datorita antioxidantilor continuti si incetineste procesul de imbatranire. Cosumul de dovleac ne pregateste asadar organismul pentru iarna ce vine...
