duminică, 22 iulie 2012

Motul lui Raul







Nu imi vine sa cred ca a trecut un an...un an de cand cea mai mica dintre minunile noastre ne-a facut bucuria de a ne imbogati vietile cu un zambet cu gropita pe o parte , carlionti blonzi si priviri smechere albastre...


Parca mai acum avem o greutate , o gratie si o mobilitate demna de invidia oricarui hipopotam...si ma propteam oriunde ma intorceam in burta , nefiind obisnuita cu volumul propriu , devenit prea repede , prea mare...


Parca mai acum am primit in brate un ghemotoc,  roscat pe vremea aceea , care ma privea cu niste ochi pe jumatate inchisi destul de obosit si prea lenes sa imi dea atentie in mod deosebit...


A fost cel mai frumos an de pana acum , un an in care am invatat o gramada de lucruri frumoase , am trait o gramada de emotii deosebite , un an care a trecut mult prea repede , ca orice lucru frumos si parca nu am apucat sa savuram indeajuns fiecare clipa...


Va mai amintiti "Invat sa merg"...tortul de ciocolata facut chiar in acea zi minunata din viata noastra ?
Raul a fost atat de incantat de el incat nu l-am putut tine la distanta in timpul shooting-ului...a reusit sa-si puna manutele in plastelina de ciocolata care acoperea tortul (cu consistenta devenita lipicioasa din motive de caldura si umiditate ) si sa se picteze cu ea....


Deliciul cel mare a fost pentru el savurarea pentru prima data in viata a nemaipomenitului tort ciocolatos , care de atunci a devenit obligatoriu in meniul lui de cate ori vede ca apare cate unul pe masa noastra...

Pentru ca Diana, nasa lui era plecata in acea perioada , petrecerea de taiere a motului am amanat-o putin, pana la intoarcerea ei...


Meniul cu care ne-am delectat a fost unul deosebit : platou de salamuri italiene si branzeturi fine , tiropitas in varianta originala si alte doua variante proprii (pe care am sa vi le divulg cu alta ocazie ) si caise caramelizate cu...dar si asta va povestec alta data si binenteles tort de ciocolata cu frisca!

Momentul "tavii" a fost unul delicios , Raul a alec calculatorul , dupa aceea banii (la care nu le mai dadea drumul) si mai apoi pensa chirurgicala...si lingura de silicon...


Uitandu-ma acum la tort , realizez ca ceea ce am cumparat eu pe post de fondant franzuzesc este de fapt o glazura de zahar pe care in loc sa o folosesc ca atare ma tot incapatanez sa o tratez ca pe pasta de zahar, de acolo si cutele pe care le face prin uscare , consistenta mai crocanta decat a unui fondant, la fel ca si gustul mai fin decat al acestuia.


Cele trei tortulete mi-au crescut spre incantarea mea ca nebunele si mi-a fost mila sa tai mai mult din cupole pentru a le nivela cum trebuie , asa ca suprafata lor superioara nu a fost perfect plana, dar gustul...gustul a fost de milioane!


Ca de obicei timpul nu mi-a permis sa decorez tortul asa cum mi-ar fi placut , asa ca am ales varianta cea mai rapida , mai simpla dar si cea mai gustoasa in acelasi timp cu plastelina de ciocolata!


Coincidenta face ca pentru Provocarea secreta a Amei din luna aceasta am primit spre rasfoiala un blog "Sarea in bucate " pe care am gasit alaturi de o gramada de retete interesante o colectie de torturi acoperite si decorate cu fondant , si nu mica mi-a fost surpriza sa realizez ca unul dintre ultimele torturi postate "Jungel cake" este pentru sarbatorirea primului an din viata lui Eric, fiul cel mai mic al familiei...
Asa ca , dupa ce ne-am tot gandit si razgandit ce reteta sa alegem , ne-am hotarat sa postam varianta noastra de tort pentru aceeasi ocazie care culmea chiar era pregatit pentru urcare...prea a fost mare coincidenta si tentatia la vederea tortului respectiv...




14 comentarii:

  1. Domnisorul arata grozav ,este atat de frumos si colorat;detaliile atent finisate,catelul... !:)
    Felicitari artistilor !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim mult de tot, mi-ar fi placut sa am putin mai mult timp sa ma joc si cu tortul, dar l-am cam facut contra cronometru si sub presiunea timpului ideile nu curg la fel de usor...

      Ștergere
  2. La multi,multi ani domnisorului!!Cat despre tort, arata grozav!!Seara frumoasa!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim frumos! Sincer, am tot incercat cateva variante anterioare de decoratiuni care nu mi-au placut , dupa care am ajuns la aceasta varianta mai simpla cu accente numai pe figurina...O noapte senina!

      Ștergere
  3. La multi ani lui Raul , sa creasca sanatos si sa va bucure fiecare zi din viata !!! Deci , pana la urma , s-a dus si motzul cel frumos !! ;) Mie imi place tortul si sunt convinsa ca a avut un gust desavarsit !!
    PS.Ieri am finalizat si eu tortul , iar copilasii au fost super incantati , insa nu-mi plac pozele si sper din suflet sa pot alege 2-3 poze ca sa pot face postarea cu el !!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim mult de tot ! Motul s-a dus printre lacrimi, pentru ca s-a despris panglica cu care era legat chiar inainte de a-l taia nasa , dupa care Raul nu a mai vrut in ruptul capului sa o lase sa lege sau sa taie motul, abia am reusit impreuna , dar se vede si in poza acest lucru...
      Si tortul tau sunt convinsa ca a fost reusit , abia astept sa vad pozele cu el!

      Ștergere
  4. La multi ani piciului.Sa creasca mare si sa va aduca numai bucurii.
    Tortul este minunat.
    O zi buna!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim frumos pentru tot ! O noapte linistita!

      Ștergere
  5. Superb tortul!La multi ani celui mic!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim mult de tot , te mai asteptam cu drag pe la noi !

      Ștergere
  6. Cred ca abia astepta sa sufle in lumanarica, arata absolut perfect tortul

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu stiu daca s-a prins ca trebuie sa sufle ... el incerca sa prinda flacara cu mana , in schimb Ian intr-un moment de neatentie a reusit sa sufle in lumanare ... si am observat asta numai dupa aceea , atunci am remarcat numai ca s-a stins lumanarea si pentru ca adia vantul m-am gandit ca el este raspunzator...de aceea cand am vazut pozele m-am distrat copios ! Multumesc mult !

      Ștergere