duminică, 26 august 2012

Inghetata cu parfum de Provence


Lavanda imi aduce intotdeauna aminte de Provence de acele campuri mov , ondulate , atat de frumos parfumate cu plante inalte , sanatoase care se misca usor in bataia vantului...


In gradina avem o multime de tufe de lavanda , pe care in decursul timpului le-am tot replantat , pentru ca nici pana acum nu am reusit sa aflam cu certitudine care sunt cerintele ideale ale acestor plante astfel incat sa reziste de-a lungul anilor si sa creasca la dimensiunile impresionante din Provence ... asa ca din timp in timp trebuie sa le inlocuim...





Mari iubitori ai acestei plante am vrut sa raspundem initial Provocarii Dulce Romanie din aceasta luna al carui spectacol se desfasoara pe blogul Catalinei cu un ceai de lavanda cu efect calmant si linistitor , ideal de baut seara inainte de culcare, dar ne-am razgandit si am ales ceva mai deosebit...


Reteta inghetatei o gasiti aici cu singura deosebire ca in loc de un baston de vanilie am folosit o jumatate si o inflorescenta de lavanda (pentru un gust intens doua ) pe care le-am scos prin strecurare din amestecul de lapte si frisca .


Am asezat inghetata pe un pat de alune de padure prajite in tigaie cu putina sare pentru a echilibra aromele si...


...am savurat-o intr-un decor de vis unde nici nu mai este nevoie de ceai de lavanda pentru a visa frumos...




12 comentarii:

  1. Superba prezentare, fascinant decor!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim mult de tot , decorul este intr-adevar de vis...

      Ștergere
  2. O combinatie deosebita,o inghetata delicioasa alaturi de poze superbe!!!
    O postare de nota 10*!!
    Imi place foarte mult poza cu pietrele,este minunata!
    Toate cele bune si o zi frumoasa va doresc :-)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim frumos! Pietrele sugereaza echilibrul atat de necesar in bucatarie cat si in viata !:)

      Ștergere
  3. Ce poate fi mai bun in ceas de seara fierbinte decit o portie de inghetata cu lavanda..." si-adorm tirziu , cu tine-n gind / ca sa visez de tine "....Provence !!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. O seara plina de arome de lavanda...asa cum sunt serile in Provence. Cu vise frumoase si amintiri placute...

      Ștergere
  4. De pozele astea nu am mai satur , sunt superbe , iar inghetata e de vis !!!
    Zile superbe in continuare !!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim frumos! Realitatea depaseste fotografiile...:))

      Ștergere
  5. Cat de frumoase sunt fotografiile, pe masura inghetatei :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Grozava e inghetata asta. Si se potriveste cu marea ...

    RăspundețiȘtergere