File de vita, oase cu maduva, zabaione de stridii si ciuperci king oyster by Pascal Aussignac

Sa prepari o reteta dupa un chef de stele Michelin, precum Pascal Aussignac, este o senzatie cu totul aparte...
In primul rand, pe masura ce inaintam in prepararea retetei, intram incetul cu incetul in atmosfera si valtoarea bucatariei unui restaurant de top. Complexitatea preparatului, timpii de executie care se intrica si se suprapun imi dau o idee asupra efortului care trebuie depus in bucatarie pentru a putea pune pe masa unui client un asemenea preparat...

Gogosi bio cu maia de World Bread Day 2016

Hmmm dragilor, a cam trecut ceva vreme de cand nu am mai avut ragazul sa povestim, nu stiu daca voi ne-ati simtit lipsa, insa noua tare ne-a fost dor de voi, de timpul petrecut pe blog si tare mult mi-am dorit sa treaca perioada agitata de inceput de toamna, sa reintram in programul obisnuit si sa regasim momentele atat de placute impreuna!

Bucataria Lidl cauta cea mai talentata familie pasionata de gatit

Buna ziua Daiana & Cosmin,

Va multumim pentru initiativa de a va inscrie in preselectia din Timisoara din cadrul concursului de gatit “Bucataria Lidl cauta cea mai talentata familie de bucatari”.

Pe aceasta cale, va informam cu bucurie ca ati fost selectati pentru a participa in competitie. Felicitari!

Locatia de desfasurare a evenimentului din Timisoara este Piata Iancu Huniade (parcarea Modex), in zilele de 18 si 19 Iunie 2016 

Bucharest Gourmet Festival

Primul weekend de vara vine cu un festival care suna absolut delicios: Bucharest Gourmet Festival, adica aproximativ 2 hectare in zona drive-in din Baneasa Shopping City, unde, intre 3 si 5 iunie, se vor reuni  unele dintre cele mai renumite restaurante, bistrouri sau baruri din din Bucuresti si din tara.

Food revolution day, mai 2016, Timisoara

Nu mai este de  mult un secret ca in mai sarbatorim impreuna Food Revolution Day, v-am obisnuit de cativa ani incoace sa ne alaturam miscarii internationale si la indemnul lui Jamie, Timisoara sa fie unul dintre orasele romanesti care apar pe harta acestui eveniment, la care participa mai mult de 115 tari din intreaga lume.