Trecand prin Viena nu m-a lasat sufletul sa nu ma opresc la Hotelul Sacher ...
Nu de alta dar de cand am inceput sa fac torturile de ciocolata nu am mai gustat din tortul propus de renumitul Hotel...si imi doream sa pot face o comparatie obiectiva ( si cine ma cunoste stie ca sunt foarte exigenta inclusiv cu mine insami ) intre cele doua variante.
Si surpriza a fost mare...la fel si dezamagirea , ma asteptam la mult mai mult din punct de vedere al aspectului si al gustului...
Am fost profund dezamagita -desi peste tot in vitrine erau expuse niste torturi de o perfectiune iesita din comun ( nu stiu sigur acum daca erau reale sau numai niste decoruri foarte reusite , ca prea era totul perfect!) -in momentul cand am deschis cutia si am vazut tortul cumparat , aspectul lui a ramas la distanta mare de ceea ce ma asteptam eu sa fie...
Cat despre gust , a fost foarte bun insa fara falsa modestie , al meu este mai bun.
Iar ca dovada , sunt oricand dispusa la o degustare in paralel si sunt convinsa ca tortul meu de ciocolata va fi ales ca cel cu gustul cel mai placut , poate doar pentru ca este facut in casa cu pasiune folosind produse de cea mai buna calitate si nu industrial cu tot felul de prafuri pentru patiserie care inlocuiesc ingredientele naturale cu scopul de a reduce pretul si a mari viteza de finalizare !
Las imaginile sa vorbeasca de la sine , cat despre gust va pregatesc o surpiza...
Desi nu am gustat varianta originala a acestui tort pana acum, sunt intru totul de acord cu tine in ceea ce priveste prajiturile si torturile facute in casa: nu se compara cu cele produse in mod industrial, care contin aditivi si alte "prafuri" pe post de inlocuitori.
RăspundețiȘtergereAstept cu nerabdare surpriza :P
Ce pacat ca nu mai sunt prea multe cofetarii/patiserii care sa urmeze ideea pentru care au fost initial creeate...si societatea de consum le-a transformat intr-o adevarata industrie de productie pe banda rulanta...
ȘtergereCat despre surpriza, este in pregatire, de indata ce apare momentul potrivit...